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긍정의힘
'먹을 수 있는 웰빙 잡곡' 식용피 효능 및 영양정보(항당뇨·항염증에 좋은 음식)
'먹을 수 있는 웰빙 잡곡' 식용피 효능 및 영양정보(항당뇨·항염증에 좋은 음식)동물실험 결과, 혈당·콜레스테롤 함량 30% 감소 및 염증억제 출처:/ 농촌진흥청 제공(논재배 식용피 콤바인 수확) 잡곡 식용피가 당뇨를 억제하고 염증 완화에 효능이 있는 것으로 나타났다. 오늘(9일) 농촌진흥청은 경북대학교와 공동연구로 잡곡 식용피가 당뇨를 억제(항당뇨)하고 염증을 완화(항염증)하는데 효능이 있음을 동물실험을 통해 밝혀냈다고 밝혔다. ㅣ식용피란?조선시대까지도 오곡의 하나로 재배면적이 10만ha가 넘는 중요한 곡식이었으나 산업화와 쌀 자급 이후 식용으로서의 소비가 거의 사라진 잡곡 ㅣ식용피의 일반적 효능 및 영양정보출처:/ 농촌진흥청 제공(식용피 영양정보) ※ 총폴리페놀: 항산화 성분으로 루테오린, 트리신, ..
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2016. 11. 9. 18:26